今日はクックパッドのサイダーゼリーをおチビ達（ｍａｇｏ）と作りました。
材料はこちらとレモン汁と砂糖です。
なぜか2箱もあるゼラチンを消化しなくては。
ゼラチンを水でふやかして
中に入れるフルーツは切っておきます。
おっと！キウイを入れるとゼリーは固まらないんですよね。キウイに入っている酵素の作用のせいだそうです。
キウイはトッピングに使います。
少量のサイダーと砂糖を合わせて電子レンジで30秒で
溶かす。粉ゼラチンもレンジで30秒で溶かします。
残りのサイダーとレンジにかけた砂糖、ゼラチンをボールで混ぜて容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
早く固めたい時はバットのようなもので固めたほうがよいですね。
そしてキウイをのせて出来上がり～！！
小さき人たちはほとんどの工程を自分たちでできたので
満足していました。サイダーのシュワシュワが少し残って
食感が楽しいゼリーでした。
今回はこちらのレシピを参考にしました。
サイダー感は香りと意識するとどこかにという程度ですが
おチビ達は喜んでおりました。
今度強炭酸入りでも試してみます～♪
簡単で涼しげなデザート作り夏休みのお子さんと一緒にいかがですか ♪
